TMO（タウン・マネージメント・オーガニゼーション）とは・・・ 本当にいきいきとした「まち－商業地」をつくるためには、道路や建築物などの“都市の器”を整備することと併せて、そこでのふさわしい商いや活動が行える“環境（人づくり、商いなどの事業）&...

 

日本列島のほぼ中央部に位置する八ヶ岳連峰の山麓を周回する約200kmに及ぶ「歩く旅の道」が、八ヶ岳山麓スーパートレイルです。 長野、山梨両県にまたがる12市町村を経由し、平均標高でおよそ1,500mラインの登山道、自然歩道、散策路、林道、歴史街道、国・県道などをつなぎながら、八ヶ岳山麓の豊かな...

 

アンチエイジング・トレッキングとは老化防止や年相応の健康を維持する為のトレッキングです。森林や草原から発生しているフィトンチッドは樹種、場所、気候、季節および日時によって種類や量が異なります。パソコンを使った専用システムを利用することにより、一人ひとりに最適なトレッキングルート及び滞在時間のメニ...

 

自然体験は脳によい！ 子供達が自然体験活動を行うと脳の前頭葉に関連する「切り替え力」・「注意抑制力」・「判断力」などのテスト結果が向上し、高齢の方が運動をするといくつかの脳の前頭葉機能テストの成績が上がることも見いだされています。 自然の中で体験活動や運動をすることが脳の活性化につながる可能...

 

茅野商工会議所では観光振興、そば消費の拡大、新たな名物の開発を目的に大学、生産者、製粉・製麺業者、販売者（そば店）、県、市などと「寒晒しそば」の技術開発と研究を進めています。 ...

 

諏訪地方で寒天の製造が始まったのは、茅野市玉川が発祥の地で１７０年ほどの歴史があります。 冬の高原地帯の寒気を利用した天然角寒天づくりは、長野県を代表とする地場産業であり「信州寒天」づくりは冬の風物詩。冬の寒い気候を利用して古くから天然の製造方法にこだわった「角寒天」は、全国一のシェアを誇って...

 

茅野市は縄文時代から豊な自然の恩恵を受け、人々の暮らしが繁栄してきたところ。 鹿猪肉、川魚、古代米、木の実、地場野菜などを研究会員の各お店で工夫を凝らし、アレンジした「縄文の里」郷土料理をぜひお楽しみください。 ○ポスター ○研究会員のお店を紹介しているリーフレット「味のパスポート」 　...

 

蓼科の山奥にある蓼科三室源泉の調査・研究をし、全国へPRしていくことを目的としています。 ◆蓼科三室源泉とは？ 蓼科三室源泉は、蓼科山の三室平という場所から約80℃～90℃で湧き出ている「長野県内唯一の高温の酸性泉」です。 県内ではアルカリの温泉が多い中で、三室源泉のお湯はPh2....

 

都会からの移住（信州田舎暮らし）や二地域居住（別荘等）を計画している皆さんに、八ヶ岳の見える町、茅野市をご紹介しています。 豊かな自然の中で心にゆとりを持った生活をしてみたいと思う方のために、色々な情報を提供しています。 これからの貴方の暮らしをみつけてみてはいかがでしょうか。どうぞお気軽に...

 

高い成人病予防効果が期待される高蛋白質・高食物繊維ソバX粉を用いた機能性ソバ加工食品の開発プロジェクト。「食後の急激な血糖上昇を抑えながら一方では十分な食後満足感が得られる」を開発コンセプトに糖尿病予防ソバ食品の開発・マーケティングを行っています。現在は廃棄物扱いとなっているソバX粉を主要成分と...