http://www.chinocci.or.jp/sobakuroko/products/

商品名
そば寒天(デザート)
店舗名
かんてん茶房きれい
連絡先
〒391-0001 長野県茅野市ちの3502-1
TEL:0266-72-5783
店長
両角和哉
http://www.kantensabou.com/

もちもちした食感が特徴。ヘルシーでおいしい。そば寒天。

商品名
そば味噌
店舗名
(有)丸井伊藤商店
連絡先
〒391-0013 長野県茅野市宮川4529
TEL:0266-72-2272
社長
伊藤英一郎
http://www.misokengaku.jp/

店舗にてテスト販売中のため、ぜひともご賞味下さい。

商品名
乾そば
店舗名
湖東食品工業所
連絡先
〒391-0211 長野県茅野市湖東4256
TEL:0266-78-2639
代表
鷹野原一郎

第6次産業先駆け事業者として地域資源を活用した商品を開発し続けます。

商品名
半なまそば
店舗名
(株)渡辺製麺
連絡先
〒392-0396 長野県茅野市北山4724
TEL:0266-78-2331
品質管理室係長
宮下大樹
http://www.watanabeseimen.co.jp/

皆さんの健康を考えて試作を重ね、発売に向けておいしく改良しました。2012年8月 ついにお土産用として商品デビュー!

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そば黒粉

そばの実を皮に近い部分までふるった粉に、タンパク質・食物繊維が大変多く含まれていることに着目し「そば黒粉」と名付け「そばくろこ」商品のシリーズ化を展開中です。

 

認定要件

  • 高機能性「そば黒粉」を利用する商品であること
  • 茅野らしさのある商品であること
  • 茅野市内の事業所又は茅野商工会議所会員事業所

そばくろこ商品シリーズの認定事業所になると

テスト販売用として、ラベル、のしデザイン、リーフレット初回提供

茅野地域おこし仕事人による土産品開発事業として開発。
茅野市土産品シリーズとして展開していく予定です。

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