商品名
味噌 蓼科の風(合わせ、米麹)
価格:500円
店舗名
小平農園
連絡先
住所: 茅野市湖東7405-1
TEL: 0266-77-2640

原料、製法すべてにこだわって生みだされたのが「蓼科の風」です。長野県産、1等新米のみで造った麹・長野県産大豆の旨味を残すための低圧で蒸し、天然熟成させた贅沢味噌です。やさしい上品な甘さとまろやかな風味、濃厚なコクは絶品です。