商品名
縄文王国
価格:1800円(税抜)
店舗名
アニバーサリーチロル(有)
連絡先
住所: 茅野市ちの7015
TEL: 0266-72-2547

茅野市から発掘された二つの国宝「縄文のビーナス」と「仮面の女神」そして当時の食材「どんぐり」を型取ったパウンドケーキです。どんぐりの粉を入れ、たっぷりバターでしっとりと焼き上げてあります。
プレーン味がビーナス。ココア味が女神。シュガーがけがどんぐり。3種類を一箱に詰めました。

眠りからさめた二体の神秘の美をかわいく型取りました。手にした時、ほっと心がなごむ・・・2つの表情を楽しみながら召し上がれる様に、読んで分かる解説付きのかわいい栞も入れてあります。

商品名
信州蔵之介
価格:2100円(税抜)
店舗名
アニバーサリーチロル(有)
連絡先
住所: 茅野市ちの7015
TEL: 0266-72-2547

茅野市の蔵でつくられている、寒天・味噌・そばを材料にして、パウンド、サブレ、パイ、クッキーの4種類のお菓子を作りました。
  縄文時代からの歴史の続く諏訪地方「伝統食品」の産地でもある、この地の素材を「匠」の技で上質なお菓子に仕上げました。
茅野市の伝統をお菓子を通して発信していきたいと思います。

商品名
信州じゃがべい
価格:380円(税込)
店舗名
(有)入倉米穀
連絡先
住所: 茅野市宮川4681
TEL: 0266-72-2312

茅野産のもち米とじゃがいもを使用。
ついたもちにじゃがいもをつき込み、米油で揚げ、塩味で仕上げたもの。 八ヶ岳の湧水で育った、農産物はあくまで安心安全なものです。茅野市産のお米で出来たせんべいは、とても珍しいと思います。
カリッとした歯ごたえでとてもおいしいせんべいです。

商品名
茅野最中
価格:170円
店舗名
(有)信州大黒屋
連絡先
住所: 茅野市塚原2-5-2
TEL: 0266-82-5230

よりすぐった大納言を用いた最中。中には地粉を使用したお餅が入っています。 自家製のあんは、北海道産の小豆を丁寧に煮てつくります。
昔ながらの製法で作られる小笠原商店の糸寒天と結晶度の高い白双糖、氷砂糖を使い、ねっとりとした中にすっきり感のある味に仕上げました。

商品名
女の神山
価格:162円(税込)
店舗名
(有)信州大黒屋
連絡先
住所: 茅野市塚原2-5-2
TEL: 0266-82-5230

ロール形に仕上げたものを食べやすい大きさにカットしました。周りは抹茶のスポンジ、中はうぐいす豆の入ったこしあんです。   京都の山政小山園の抹茶をたっぷり使ったスポンジは、ふわっとしっとりしています。うぐいす豆の入った上品なこしあんと相性ぴったりです。
蓼科山(女の神山)のようなイメージの形にしました。

商品名
クマ笹のど飴
価格:330円(税別)
店舗名
(株)大和生物研究所 蓼科工場
連絡先
住所: 茅野市玉川字原山11400-1018
TEL: 0266-79-6031

標高1,000m以上の原生林で、清浄な水と大地に育まれて自生するクマ笹より作られています。
長い間クマ笹の研究を重ねた(株)大和生物研究所のクマ笹のエキスを使用し、キキョウとカンゾウのエキスを配合した、のどにやさしい「ノンシュガー」キャンディです。

商品名
中ッ原土ッ器―(なかっぱらどっきー)
価格:302円(税込)
店舗名
洋菓子工房たてしなグーテ
連絡先
住所: 茅野市湖東6595-343
TEL: 0266-77-3160

原材料に大麦、とうもろこし、大豆の三穀プードルを使用。縄文文化にあるように素朴で栄養価高いものにこだわりました。
シンプルな味わいの奥に素材の甘みを感じるクッキーです。 当店たてしなグーテが「仮面の女神」出土の中ッ原縄文公園の近くということもあり、公園への案内やPRのアンテナショップになれたらと考案した商品。
 

商品名
コクのチーズケーキ
価格:1600円(税別)
店舗名
(有)ヌーベル梅林堂
連絡先
住所: 茅野市豊平1936-1
TEL: 0266-82-2248

地元の八ヶ岳農業実践大学の生徒たちが丹精込めて育てた家畜から採れたチーズ・卵・牛乳を使用して作りました。
チーズは同大学オリジナル製法で卵も有精卵を使用しています。 八ヶ岳農業実践大学校の濃厚でコクのあるチェダーチーズを使用!なめらかでクリーミーな舌触り。濃厚でコクのあるチーズケーキです。

商品名
縄文のビーナス
価格:150円(税別)
店舗名
ヌーベル梅林堂
連絡先
住所: 茅野市豊平1936-1
TEL: 0266-82-2248

茅野市出土の国宝「縄文のビーナス」を型どったもなかに自慢のくるみキャラメルをベースにやさしく包み、スイートな味わいに仕上がりました。 すわの仲間たちとして、茅野市の歴史をかたどった縄文のビーナス。自慢のくるみキャラメルを最中で包みました。